Kelebihan Dan Kekurangan Rewang Dibongkar

Selain daripada melangsungkan majlis perkahwinan di ballroom dan dewan serbaguna, rumah kediaman juga merupakan antara pilihan utama dalam pemilihan lokasi majlis. Kebiasannya majlis yang diadakan di rumah akan mengambil konsep katering atau rewang di mana kedua-dua cara ini mempunyai kelebihan tersendiri.

Apakah maksud rewang?

Rewang adalah satu perkataan masyarakat Jawa yang bermaksud kerjasama atau gotong royong. Dalam konteks perkahwinan, rewang membawa maksud pakatan di antara jiran tetangga dan ahli keluarga untuk membantu menjayakan majlis perkahwinan terutama sekali dari aspek penyediaan makanan.

Pastikan anda mempunyai perkakasan yang lengkap untuk menganjurkan majlis menggunakan konsep rewang. Kredit gambar: faisalrahim.fotopages.com

Pastikan anda mempunyai perkakasan yang lengkap untuk menganjurkan majlis menggunakan konsep rewang. Kredit gambar: faisalrahim.fotopages.com

Kelebihan menggunakan khidmat katering dan rewang

Di sini disenaraikan secara ringkas perbandingan di antara keduanya bagi memudahkan bakal pasangan pengantin membuat pilihan.

1. Kos
Dari segi perbelanjaan, penyediaan makanan dengan cara rewang lebih menjimatkan jika pihak tuan rumah memiliki kelengkapan memasak yang mencukupi. Periuk belanga dan perkakasan memasak adalah alatan yang paling utama yang perlu ada untuk memasak. Selain dari itu penganjur majlis juga perlu menyediakan kelengkapan lain seperti pinggan, mangkuk, cawan, sudu dan lain-lain lagi. Sekiranya penganjur tidak mempunyai peralatan ini, maka perbelanjaan akan menjadi tinggi. Maka, lupakan sahaja untuk melakukan rewang. Lebih baik menggunakan perkhidmatan katering kerana mereka mempunyai peralatan yang serba lengkap.

2. Kebersihan
Tiada jaminan pihak katering adalah lebih terjaga kebersihannya dari segi penyediaan makanannya berbanding dengan secara rewang dan begitu juga sebaliknya. Namun dari segi kebersihan majlis, katering mempunyai sedikit kelebihan kerana mereka sentiasa menjadikan kebersihan sebagai perkara utama untuk memastikan pelanggan berpuas hati dengan servis mereka. Mereka cukup terlatih untuk memastikan pinggan di atas meja akan diangkat dan dibersihkan.

3. Masa
Boleh dikatakan ini antara kelebihan besar katering berbanding rewang di mana tuan rumah tidak perlu memperuntukkan masa yang banyak pada kerja – kerja penyediaan makanan dan kerja lain berkaitan kerana semuanya akan diuruskan oleh pihak penyedia katering yang dilantik. Menggunakan konsep katering juga menjimatkan masa dan tenaga.

4. Kawalan
Dengan berewang anda mempunyai kawalan yang lebih terhadap majlis. Anda bebas untuk membeli bahan di kedai murah yang anda tahu, bebas untuk menentukan menu anda serta bebas untuk menentukan kualiti bahan yang dibeli. Namun, perlu diingatkan bahawa perancangan itu perlu dilakukan dengan rapi. Silap langkah, berkemungkinan kos untuk majlis anda meningkat berkali ganda.

5. Logistik
Rewang memerlukan sistem logistik yang agak rumit di mana ianya juga memerlukan ruang yang besar untuk kerja –kerja rewang dan kemungkinan meningkatkan kos majlis kerana harus menyediakan kos tambahan untuk kerja – kerja rewang, contohnya seperti khemah, makan minum pekerja rewang dan sebagainya. Rewang juga memerlukan tenaga kerja yang ramai, malang sekali jika anda sebelum ini merupakan jenis ‘lone ranger’, tak bercampur masyarakat, eloklah lupakan sahaja rewang dan gunakanlah perkhidmatan katering. Kebanyakan katering kini memasak terlebih dahulu di premis mereka dan hanya membawa makanan siap masak ke lokasi majlis, jadi hanya sedikit ruang kerja kecil diperlukan.

Contoh uniform yang boleh diberikan kepada peserta-peserta rewang. Kredit gambar: dearprinting.com

Contoh uniform yang boleh diberikan kepada peserta-peserta rewang. Kredit gambar: dearprinting.com

6. Keseragaman Dan Uniform
Diketahui umum bahawa pihak katering akan membawa bersama pasukan yang akan membantu kerja-kerja penyedia makanan. Mereka kebiasaannya akan mengenakan uniform. Penting kepada anda untuk bertanya kepada penyedia katering berkenaan perkara ini. Dengan pemakaian yang kemas dan beruniform anda dapat membezakan di antara petugas dan tetamu. Jika anda memilih rewang, pastikan anda membekalkan pasukan penganggah anda dengan t-shirt khas dan jika boleh berikan mereka bunga dada sebagai tanda penghargaan kerana membantu majlis anda.

Bunga dada sebagai tanda penghargaan tuan rumah kepada peserta rewang. Kredit gambar: deheartyku.blogspot.com

Bunga dada sebagai tanda penghargaan tuan rumah kepada peserta rewang. Kredit gambar: deheartyku.blogspot.com

Satu kelebihan yang ada pada rewang yang anda tidak akan dapat pada katering adalah kesepakatan, sillaturrahim dan juga semangat tolong menolong yang mampu dibudayakan dan disemai dikalangan komuniti dan masyarakat

Kesimpulan

Dari perbandingan di atas boleh disimpulkan bahawa majlis yang dianjurakan dengan rewang atau katering adalah perbandingan setara berkenaan bajet dan tenaga. Anda boleh berjimat sekiranya menggunakan rewang manakala ianya amat mudah dan tidak memeningkan kepala sekiranya memilih secara katering. Namun begitu, satu kelebihan yang ada pada rewang yang anda tidak akan dapat pada katering adalah kesepakatan, sillaturrahim dan juga semangat tolong menolong yang mampu dibudayakan dan disemai dikalangan komuniti dan masyarakat, sekiranya anda memilih menjalankan majlis anda secara rewang.

Artikel Yang Mungkin Anda Ingin Baca

Kesilapan Biasa Deejay Perkahwinan, Nombor 8 Palin... Deejay dan PA System (sistem siaraya) bukanlah sesuatu yang baharu di dalam industri penyedia khidmat perkahwinan. Mungkin suatu ketika dahulu, ada ya...
Pameran Pengantin Malaysia Kembali Dengan Edisi Ke... Selepas kejayaan penganjuran Pameran Pengantin Malaysia Edisi Ke-50 di Bangi Gateway, Urban Vibe Event kembali dengan edisi seterusnya yang akan dilan...
5 Sajian Sampingan Yang ‘BEST’ Jika Ad... Artikel kali ini membawa anda untuk mengetahui apakah sajian atau kudap-kudapan yang menarik untuk anda sajikan di majlis perkahwinan. Umum mengetahui...
Pameran Pengantin Malaysia 2015 Di SACC Edisi Ke-5... Kepada anda yang merancang untuk melangsungkan perkahwinan pada hujung tahun ini, masih belum terlambat untuk anda dan pasangan untuk membuat persiapa...
Seorang yang suka melakukan kerja-kerja lasak dan mempunyai minat yang mendalam dalam melakukan sesuatu yang mencabar.